Herzlich Willkommen im Restaurant Bakenhof
Nicht weit vom Herzen Münsters entfernt, erwartet Sie ein kulinarischer Rückzugsort, der Naturverbundenheit und Kochkunst auf den Punkt bringt. Stadtnah gelegen und gut erreichbar lädt unser Restaurant zum Verweilen ein, ob nach einem Spaziergang, einer Radtour oder als Ziel eines besonderen Abends.
Genießen Sie bei uns eine entspannte Auszeit vom Alltag mit unseren abwechslungsreichen Köstlichkeiten, während unser freundliches Team dafür sorgt, dass es Ihnen an nichts fehlt.
Schmecken Sie den Unterschied – und entdecken Sie mit uns die moderne Vielfalt der westfälischen Küche.
Frische & vielfältige Küche
Westfälische Gerichte aus dem Münsterland
Wildspeisen aus heimischer Jagd
Im Sommer Sitzmöglichkeiten auf unserer schönen Terrasse
Mehr als 80 Sitzplätze in unseren Innenräumen
Betriebsferien:
29. Juni bis 06. Juli 2025
04. August bis 17. August 2025
23. Dezember bis 04. Januar 2026
Frisch, regional & mit Liebe zubereitet
Besonders stolz sind wir auf unsere wildbasierten Spezialitäten aus heimischer Jagd – nachhaltig, authentisch und mit größtem Respekt vor dem Tier zubereitet.
Ergänzt wird unser Angebot durch eine vielfältige Auswahl an regionalen und saisonalen Gerichten, die mit Liebe zum Detail und Leidenschaft für gutes Essen frisch für Sie zubereitet werden.
Unsere Speisekarte bietet eine feine Auswahl für jeden Geschmack – von Gerichten für den kleinen Hunger bis hin zum festlichen Menü.
Planen Sie eine Feier? Gerne gestalten wir Ihren besonderen Anlass mit einem individuellen Menü, abgestimmt auf Ihre Wünsche.
Restaurant Bakenhof – wo ehrliche Küche, Heimatgefühl und Gastfreundschaft aufeinandertreffen.
Unsere Speisekarte
Abendkarte
Westfälische Hochzeitssuppe
Rinderkraftbrühe / Einlage / Markklößchen
8,70 €
Bunter Gartensalat
Balsamicodressing oder Frenchdressing
9,80 €
wahlweise mit: Putenbruststreifen /
gebratenen Lachswürfeln
20,50 €
Hausgebeizter Estragon- Pfefferlachs
Himbeer- Crème fraîche / Röstiecke / Salat
24,90 €
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Westfälisches Zwiebelfleisch
gekochter Tafelspitz aus der Rinderkeule / süß-saure Zwiebelsauce /
Salat / Salzkartoffeln
19,70 € kleine Portion
25,50 € Portion
Bakenhof- Bowl
grüner Spargel / Bacon / Ei / Bratkartoffel / Babyspinat / Rucola / Radieschen / Frühlingszwiebel / Senf-Kräuter-Honig-Joghurtdressing
vegetarisch: gebackener Tofu (statt Ei/Bacon) (auf Anfrage vegan möglich)
23,60 €
Gebratener Schnittlauch-Polentakuchen
Erbsen-Minz-Püree / gebratene Mairüben / grüner Spargel /
Rhabarber-Chili-Chutney / Parmesan Chip
25,60€
Rehschnitzel vom Lavasteingrill
gebratene Mairüben / Sauce Hollandaise / grüner Spargel / Schnittlauch-Polentakuchen
33,80 €
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Saftiges vom Lavasteingrill:
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Rumpsteak vom Angus-Rind (200 Gramm)
22,90 €
Rinderfilet vom Angus-Rind (180 Gramm)
29,90 €
Putenbruststeak (200 Gramm)
16,00 €
wahlweise mit:
Kräuterbutter / Champignonrahmsauce / Pfefferrahmsauce
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gebratenes Lachsfilet (180 Gramm) / Rieslingsauce
22,70 €
Pfeffersteak vom Rinderfilet / mit Cognac flambiert / Pfefferrahmsauce
31,10 €
Original Wiener Schnitzel vom Kalbsrücken
wahlweise mit:
hausgemachten Preiselbeeren / Zitronenspalte
19,80 €
Champignonrahmsauce
21,20 €
zu den Gerichten reichen wir:
Salat der Saison (Beilagensalat)
7,30 €
„Grillgemüsepfanne“
7,50 €
Röstkartoffeln oder Rösti
7,00 €
Pommes frites
5,90 €
Petersilienkartoffeln
4,80 €
Spargelzeit
Spargelcremesuppe
Lachs-Crêpe-Roulade / Croûtons
9,40 €
1 Pfund Gittruper Spargel
Sauce Hollandaise oder zerlassene Butter
Drillinge
22,10 €
wahlweise mit:
paniertem Kalbsschnitzel 80g
11,50 €
gebratenem Lachsfilet 150g
14,50 €
gegrilltem Rumpsteak 180g
17,50 €
gegrilltem Rinderfilet 150g
24,50 €
Dessertkarte
Die große Kugel Eiscreme als Solotraum
Ihrer Wahl / Sahne / Früchte
8,20 €
Eisbecher mit zartschmelzender Walnusseiscreme
Eierlikör / Schlagsahne / Krokant
10,30 €
Mousse von zweierlei Schokolade
Tonkabohnensauce / Früchte
12,10 €
Tonkabohnen-Crème Brulée
Himbeersorbet
11,70 €
Münsterländer Herrencreme im Glas
9,80 €
Dessertteller „Bakenhof“
14,90 €